
Para acompanhar, batata assada com manteiga trufada.

A carta de vinhos do restaurante também é excelente, e a refeição foi acompanhada por um Châteauneuf-du-pape Domaine Roger Perrin 2007, 375ml (http://www.roger-perrin.com/).
Enfim, sensacional.
http://www.theoldhomesteadsteakhouse.com/
56 9th Avenue, NY 10011
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